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대구시교육청, 학교급식에 계란 사용 잠정 중단

2017.08.16 | 관리자



대구시교육청은 국내산 계란에서 살충제 성분이 검출된 것과 관련, 농림부 전수조사 결과가 나올 때까지 학교급식에 계란 사용을 잠정 중단한다고 16일 밝혔다.

대구교육청은 16일선 학교에 공문을 보내 학교급식에 계란 사용을 잠정 중단하고, 계란 메뉴에 대해서는 급식에서 제외하고 대체 메뉴를 준비토록 안내했다.

추후 계란 사용 여부에 대해서는 농림부의 안전성 검사결과를 보고 안전성이 확인된 공급처의 계란에 대해서만 사용토록 한다는 방침이다.

그러나 현재 검사결과 안전성이 확보된 공급처의 계란은 급식에 오를 수 있다.

대구시교육청 관계자는 이번 계란 살충제 검출 사태를 계기로 급식 식재료에 대한 잔류농약 검사를 강화하겠다고 말했다.

김도은기자

 

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